Ofertas de Empleo

Sub Chef - Faena

Importante empresa

Servicios Varios

Encargado

Vacantes: 1

Publicado: 08/01/2019

Finaliza: 09/03/2019

Importante empresa prestadora de servicios a la mineria, requiere incorporar Sub Chef con experiencia en el rubro de alimentación colectiva, para trabajar en faena de la segunda region en turno 10x10.

El nuevo trabajador será responsable de:

- Organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio, dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de la calidad establecido por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.

- Además, implementa constantemente mejoras en los diferentes procesos de la gestión de la cual es responsable.

Se ofrece pertenecer a empresa líder en el mercado y con grandes oportunidades de crecimiento profesional, especialmente para quienes sean capaces de demostrar un rendimiento ejemplar, y logren sentirse comprometidos con los valores de la compañía.

Si sientes que la calidad de servicio es tu principal marca a la hora de realizar tu trabajo y eres capaz de asumir importantes desafíos día a día, ¡te invitamos a postular con nosotros!

Detalle Oferta:

Área de desempeño:
Alimentos y Bebidas
Región:
Antofagasta
Comuna:
Antofagasta
Lugar de Trabajo:
Faena
Duración Contrato:
Plazo Fijo - indefinido
Jornada
Por Turnos

Requisitos

Requisitos Minimos:
- Residencia desde Arica a La Serena.
- Titulado de Gastronomía o carrera
similar.
- Al menos dos años desempeñándose en empresas de servicios con altos estándares de calidad.
- Experiencia en manejando equipos de trabajo para servicio con gran cantidad de comensales(más de 2000).
- Manejo de normas de inocuidad alimentaria, BPM y sistemas de gestión aplicados al rubro.
- Salud compatible con trabajo en altura geográfica y/o condiciones ambientales extremas.
- Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos(jornada excepcional), pernoctando en faena.
Experiencia Mínima:
Más de 3 años
Estudios mínimos:
Técnico profesional superior
Situación Académica:
Graduado
Dominio Computacional:
Nivel usuario
Carrera:

Preguntas

Pregunta 1:
Señala su formación académica y año de titulación.
Debes ingresar con tu cuenta para responder esta pregunta.
Pregunta 2:
¿Posee experiencia trabajando en empresas de alimentación colectiva en minería? Comente brevemente.
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Pregunta 3:
¿Ha trabajado en faenas y/o casinos de gran envergadura?
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Pregunta 4:
Señales sus expectativas de renta para el cargo ofrecido.
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Pregunta 5:
Indique ciudad de residencia actual y números de contacto actualizados.
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